Jeg så en annonse for det nederlandske selskapet Boerderij Ijs i en avis. Jeg reiste til Nederland for å motta prisen Årets unge bonde og bestemte meg for å kontakte selskapet på samme tur. Jeg så utstyret og produksjonen og returnerte til Waterford, Irland full av entusiasme. Slik ble Baldwin’s Farmhouse Ice Cream født.
Copyright 2023